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果蔬烘干机_百度文库

作者:澳门赌场  来源:澳门线上赌钱官网  时间:2020-03-21 22:58  点击:

  果蔬烘干机_农学_农林牧渔_专业资料。中国农村果蔬烘干机 应用与农业生产 果蔬烘干机, 顾名思义, 即为烘干蔬菜水果的一种机器, 采用了热风多层利用原理,充分利用热风,烘干脱水迅速, 适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状

  中国农村果蔬烘干机 应用与农业生产 果蔬烘干机, 顾名思义, 即为烘干蔬菜水果的一种机器, 采用了热风多层利用原理,充分利用热风,烘干脱水迅速, 适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状 物品的脱水干燥。由于其运行高效、成本投资少、操作简便、 功能齐全等特点。云南寻甸是农业大县,种植、养殖业在农 村经济收入中占 70%以上,尤其是烟草占其中的绝大部分。 在塘子街道,近几年果蔬烘干机在农村烤烟方面应用广泛, 极大的提高了农业生产水平与生产效率,给不少农业家庭带 来了殷实的收入。 传统密集型燃煤烤烟房 , 燃烧时要求房内干球温度 34 度~68 度,湿球温度 33 度~42 度,每个烤房后面配置一个 燃煤锅炉,燃烧过程产生大量的二氧化硫等有害气体。而且 烤烟房建造和使用不当,容易造成烤烟等级下降,甚至损毁 的事件时有发生。浪费资源不说,对环境污染极其严重。同 时费时费力,往往难以使生产力发展而达到市场需求。 而果蔬烘干机的出现,使这一现象得以改善,使用果蔬 烘干机来进行烤烟烘干,有以下几个优点: a、使用清洁能 源,改善生产及生活环境;b、降低燃料成本,提高烘烤效率, 让烟农直接受益;c、节省劳动力,一次投料可燃烧 8~12 小时;d、智能化控制,可实现随时随地监控与操作,方便 快捷。 由于国家的政府政策支持,果蔬烘干机还加入了惠民补 贴,适应我国农业农村生产需求。为了改善农产品的产地初 加工设施条件、有效减少产后损失、增加市场的有效供给、 提高产品质量安全水平,2012 年农产品产地初加工惠民工 程将果蔬烘干设施等列入重点奖补设施目录。 由于普通烘 房、热风烘房、多功能烘干窑适合于各种果蔬的干制加工, 具有干制范围广、效率高、可就地施工建造且制造成本低、 运行成本低、故障率低、便于操作等优点,是最适宜广大农 村建设使用的干燥设施之一。根据我国广大农村的农产品加 工业现状, 提出了 3 类、 5 个型号热风干燥设施, 分别为 PH-1 型普通烘房,RH-1 型、 RH-2 型热风烘房, WDH-5 型、 WDH-10 型多功能烘干窑,符合我国农村农业生产需求。 一、果蔬烘干机的应用与效率: 1、果蔬烘干机其干燥效果极好,深受农民朋友喜爱, 在广大农村凸显新颖、实用的特点。截止 2018 年 7 月,果 蔬烘干机在全国平均每乡镇的安装使用达到 81 台,塘子街 道推广数量更是高达 294 台。方便、实用是老百姓在使用果 蔬烘干机过程中最大的体会。成品率 100%,脱水迅速,完 全保持物品原有颜色和本质。它不仅可以烘干豆类、谷物、 还能对花椒、核桃等核类作物进行脱水烘干,目前为止果蔬 烘干机最大的用途是对烤烟的烘干处理。并且果蔬烘干机用 途多样、新颖,位于手工业生产的个体经营户家中,便用果 蔬烘干机来烘干纸板以提高经营效益。因此,果蔬烘干机不 仅用途广泛,还方便实用,受到了广大农民朋友的欢迎。 2、果蔬烘干机还体现出投资少、成本低的特点。果蔬 烘干机有 3 类规格,其中分为 8 米、5 米、3 米的 3 类 5 种 规格。以最常用的 5 米烘干机来看,一次可以烤 260 枝烟, 用煤 350 公斤,平均每枝烟用煤 1.3 公斤,电费 50 元,平 均每枝烟用电费 0.17 元。与当地烟草企业所提供的烤房相 比,一次可以烤 480 枝烟,用煤 950 公斤,平均每枝烟用煤 2 公斤,电费 80 元,平均每枝烟用电费 0.19 元。按 1100 元每吨煤来计算,每烤一炉烤烟多用电费 5.2 元、煤 200.2 元。而用果蔬烘干机可以节约 195 元。普通的烤房需要用三 项电才能运作,而果蔬烘干机只需用两项电运作。并且当地 烟草企业的烤房必须 5 座在一起才可以建盖,占用空间大, 而果蔬烘干机只需 15 平方米就可以建盖。 随着燃煤价格的不断攀升,烤烟的成本也越来越高,烟 农的利润空间越来越小。加之燃料投入靠经验控制,无谓燃 烧的成分多有发生,这个因素也不知觉间增加了成本投入。 烟农的利益损失更是雪上加霜。综上所述,果蔬烘干机在燃 料、烘干电费以及所建造占地面积上,体现出节约能源、节 约成本、节约空间的特点。 二、果蔬烘干机的操作与原理: 果蔬烘干机运行原理简单、操作方法简便、维修方便且 安全耐用。 使农村农业生产水平得到发展, 增强了生产效率。 1、其基本原理是采用合适温度和热风,来促进果蔬内 部水份向外扩散达到脱水目的,提供的热风是纯净的热风, 烘干箱最少为五层结构,循环翻转,逐层烘干,最大程度的 模拟阳光下的人工翻晒。 第五层为较干的料, 向上逐层渐湿, 逐层脱水,较干的料接触的是热风,较湿的料接触的是湿热 风,避免了较湿物品直接接触干热风,最大程度的减轻近似 阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏; 2、在使用过程中,操作方法简便。传统的烤烟房是用 煤等作燃料,房间温度全靠人的经验来控制,在煤炭质量、 水分以及环境温度变化时,往往就会使得房间的温度无法准 确掌握,不是延长烤烟时间就是将烟叶烤焦烤坏,不仅使原 本可以获得高等级的烟叶变成低等级的,甚至还会算不上等 级,成为废品。给烟农造成经济损失。也给收购烟叶的烟草 企业造成不利影响。而果蔬烘干机热风温度根据物品需求提 供,设定温度范围 50℃-160℃自动控制,单人操作情况下, 进出料及物料的翻动,手工作业操作,灵活方便,可以保障 烟叶等级,使烟农经济损失最小化。非常适用于农村的小规 模个体生产; 3、由于果蔬烘干机架构简洁,材料独特,具有维修方 便、安全耐用的特征。设备分体设计,燃烧室与立式多层烘 干箱分开,隔离进行,烘干层为新式不锈钢材料,耐高温, 耐腐蚀,烘干箱毫无污染与杂质。因此,不会出现火灾、垮 塌等安全事故,结实耐用。 三、果蔬烘干机优势特点: 烘干后的产品不变色、质量不变坏是本设备的最大特 点。有专家表示,每年收获季节大量水果和蔬菜上市,许多 地方市场供大于求,菜贱伤农情况时有发生。新鲜水果和蔬 菜含水量高、产后呼吸代谢旺盛、极易腐烂的特质,给农产 品的贮藏、运输、流通等产业环节带来相当的困难。因此, 为了减少果蔬产后巨大的损失,除了广泛采用预冷、保鲜等 方法外,果蔬干制也是调节供求、消化季节性剩余、减少产 后腐烂损失的一个有效途径, 是新鲜蔬菜的有效补充; 同时, 果蔬干制能有效提高产品的附加值,成为提高农民收入、推 动当地经济发展的有效途径。 在中国农村烤烟种植地区, 烟农都是单家独户地建烤烟 房来干燥自家收获的烟叶,对于数量众多的烤烟家庭来说, 对烟叶的品质与成色不可小视。因此,烟农对果蔬烘干机的 应用,具有十分重要的现实意义。而果蔬烘干机的出现与应 用,减少了烟农产后巨大的损失,不变色不变质的特点成为 果蔬烘干机最大优势。 综上所述,由于果蔬烘干机有国家政策支持,并且有成 本低、效率高、操作简单、功能齐全等特点,使得农村地区 应用普及越来越广。而果蔬烘干机的应用,本质上发展了农 村农业的生产水平,解放并提高了当地农村生产力,极大地 保障了生产效率。果蔬烘干机越来越成为农村果蔬干制的新 选择。 撰写人:陈正聪 2018 年 7 月 28 日

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