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烟叶烘干技巧你真的了解吗?烟叶烘干机

作者:澳门赌场  来源:澳门线上赌钱官网  时间:2020-11-10 16:04  点击:

  近年来,随着现代烟草农业的发展,烤房的改进和煤替代能源的开展成为烟叶生产中越来越受到重视的问题。热泵作为一种环保型的制热设备,在发达国家已开始普及。为将热泵及其配套技术应用到烟叶烘烤中,中国某些 科技人员和企业做了一些尝试,结果表明,热泵烤房可有效利用空气中的热能替代煤进行烟叶烘烤,而且烤后烟叶质量有明显提高,烘烤成本明显降低。

  采用空气能热泵加热方式来烘干烟叶具有高热效比;再加上热风循环,不仅热利用率高,而且装烟室内温度、湿度均匀,通风排湿顺畅,有利于烟叶变黄更充分后再转入定色,提高烟叶品质。而且由于保持箱体密封,烟叶中释放的CO2增加了箱内CO2的含量,有利于烟叶变黄和致香物质的形成,从而使烤后烟叶内在质量和外观质量好,提高烟叶香气质量!

  一是烟叶主要变黄温度要控制在35 ~ 38℃,干湿球温度差保持在2 ~ 3℃,使烟叶达到7 ~8成黄,叶片发软。

  二是完成变黄温度控制在40~42℃以下,保持湿球温度35~37℃,达到烟叶基本全黄,充分凋萎塌架,主脉发软,确保烟叶转化充分,形成更多的香气基础物质。所以,在41 ~ 42℃要适当延长时间,使烟叶达到黄片青筋微带青,叶片充分凋萎塌架,主脉发软。

  三是定色阶段要根据烟叶素质以适宜的速度升温,并掌握适宜的湿度,确保烟叶彻底变黄和顺利定色;在干球温度46~48℃、湿球温度37~38℃ ,使烟叶烟筋变黄,达到黄片黄筋小卷筒。

  四是在干球温度48-52度左右保持湿球温度38~39℃,适当拉长时间,达到烟叶大卷筒,促使形成更多的致香物质。这一段对于烟叶的香味非常重要。

  五是烟叶干筋阶段最高温度要控制在52~68℃,湿球温度 控制在40~43℃ ,以增烟叶颜色和色度,同时减少烟叶香气 物质的挥发散失。

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