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未来蔬菜怎么种——透过菜博会看我国蔬菜科技发展趋势

作者:澳门赌场  来源:澳门线上赌钱官网  时间:2020-11-15 04:09  点击:

  发布时间:2013年04月28日 09:40进入三农论坛来源:农民日报手机看视频

  北京农业信息技术研究中心成果转化部项目经理何皓在演示如何操作蔬菜自动嫁接机。

  【声音】目前,在寿光租种300亩耕地种露天蔬菜和小拱棚,每年仅人工费就需要60万元,而且由于菜农老龄化比较严重,新机械、大型机械会用的很少。

  俗话说,一亩菜,十亩粮,但随着人工和投入成本的增加,菜农们感觉“种菜没以前那么挣钱了”。

  在大棚蔬菜中,无刺小黄瓜是最费工的。寿光市稻田镇西稻田村姚友军种了1.8亩无刺小黄瓜,每年两茬,从9月份到次年6月,疏果、打叶子、采摘,一天也闲不下来,忙的时候还要雇人打叶子、落蔓。“现在正是旺季,每天都要采两次,上午一次,下午一次。”姚友军说,算下来,挣的也就是两个人的辛苦钱。

  有数据显示,近10年来,蔬菜生产成本平均涨幅在10%以上,其中人工费用上涨最快,年均涨幅达18%。不仅是用工贵,随着青壮年劳动力外出打工,就连雇人也变得越来越困难。寿光市田苑果菜生产有限公司技术部副经理原昌隆告诉记者,村里能雇到的都是60岁左右的老年人,只能做除草、摘果之类的轻省活,像装车、上草帘、运菜之类的体力活,需要到劳务市场上去雇人,每人每天200元。

  在不断提高的种植成本重压下,蔬菜种植效益如何提升?“菜博会”上展示的“荷兰模式”,为菜农们提供了一个思路。在“菜博会”9号厅岩棉栽培展示区,只见所有西红柿都种在岩棉盒内,一个一个岩棉块在离地半米左右的槽架上排成一排,每个岩棉块上都插有专门的滴灌头,植株之间还有两条平行的钢管相距约半米宽。

  “钢管是采摘车的轨道,冬天也用作供暖管道。”潍坊科技学院李美芹博士告诉记者,这种以岩棉栽培和机械化采收为主要特征的模式在荷兰得到广泛应用,其最大优势在于能充分利用空间、光能、水肥和人力资源,实现效益的最大化。据了解,作为无土栽培的一种,岩棉栽培不受土壤地力的限制,只要水肥条件满足,西红柿可以实现无限生长,周年采摘,丰果期大大延长;同时,通过自动温控设备、水肥一体化设施和机械化采摘,“荷兰模式”实现了全程机械化操作,一个占地10亩的大棚只需4个人管理,而国内1亩大棚平均需要2个人。

  2012年,寿光蔬菜产业集团将“荷兰模式”引入西红柿种植,1.7万株西红柿产量达到450吨,效益达到400万元。算下来,“荷兰模式”栽培的西红柿每平方米产量高达50斤,而普通农户种植的平均产量只有15~20斤。“相比之下效益显而易见,只是初次投入比较高。”李美芹透露,包括管道、架子、岩棉块、水肥一体化设施等在内,9号展厅内2000平方米的岩棉栽培区共投入76万元。

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