传统的蔬菜烘干脱水过程中容易出现香味挥发损失、色泽暗哑黑黄、营养物质被破坏等现象，而科威机械蔬菜烘干机采用低温干燥，控制烘干的温湿度，保证了蔬菜烘干后的形状、色泽、味道不变，营养不流失。

　　科威机械生产的蔬菜烘干机采用了热风多层利用的原理：主机内部由上下多层不锈钢网带组成，网带靠下面的撑杆支撑着，撑杆材质采用不锈钢无缝管，两边有链条带动，链条上边设有物料挡板，防止蔬菜掉入轨道中间，网带固定在撑杆上。通过送风机将热风炉出来的纯净热风送到辣椒烘干设备底部，先穿过下层网带与将干物料进行热交换带走部分水分，以此向上逐层穿过各层网带，与物料形成逆流热交换，到达上层与湿物料热交换后，湿空气基本达到饱和，利用排湿风机将湿空气通过排湿口排出室外。采用强制排湿风机，多层带式循环翻转，逐层烘干物料，充分利用热能，烘干脱水迅速，降低能耗。

　　科威机械蔬菜烘干机有机头、烘干段、机尾、网带、传动装置、进风管、出风管、风机（热风源另置）等组成。

　　箱体长度由标准段组合而成，为了节约场地，可将烘干机制成多层式，常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m，有效宽度0.6-3.0m。

　　（1）产品品质好：比传统烘干工艺降低38-52℃左右，脱水蔬菜色泽较好，内在品质稳定。

　　（5）适用范围广：适用于蔬菜、水果、鲜花、药材等各种农作物的烘干，充分利用不同作物收获季节的不同，分时利用设备，提高设备和资金的利用率。

　　科威机械蔬菜烘干设备适用于大规模生产干燥速率较低的难干燥物料，设备结构紧凑，占地面积小，操作简单，维护方便、运行稳定。可根据物料的干燥特性设计成不同的热风循环干燥形式，是热风循环烘箱的延伸和改进，广泛应用于冶金助剂、化工、食品、包装等领域。随着企业技术进步，产品技术含量的提高，蔬菜烘干机已具备满足大生产、多元化、集中控制、连续生产的能力。具有节能、易于管理的优势。

　　大部分热风在箱内循环，热效率高，节约能源。利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀，热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广泛。整机噪音小，运转平衡。温度自控，安装维修方便。适用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥设备。

　　1）随心所愿：本公司设备规格型号齐全，特殊型的产品可为客户单独量身定做；

　　用户在选购商品的时候，一定要对实物进行多方位的考量，因为有些商家往往会拿高科技或者环保等种种概念性的东西来误导消费者，让消费者忽略了物品真实的使用价值，蔬菜烘干机的选购也不例外，很多厂家也会利用一些手段来打概念牌，在这里科威机械提醒用户朋友一定要选对生产厂家是关键。